Infos
Професионално обучение за сервитьори: Усвояване на техники за изключително обслужване и комуникация с гости Описание: Този курс е предназначен за всички, които искат да усъвършенстват уменията си в обслужването на клиенти в ресторанти и хотели. Ще научите как да осигурите безупречно обслужване, да управлявате различни ситуации с клиенти и да създавате приятелска и професионална атмосфера за вашите гости. Какви знания ще придобиете: Етикет и професионално поведение: Основни принципи на етикета в ресторантьорството и как да се държите професионално по време на работа. Техники за обслужване на клиенти: Как да посрещате и настанявате гостите, как да подавате менюта и да приемате поръчки ефективно. Управление на поръчки и специални изисквания: Как да се справяте с поръчки и да отговаряте на специфични нужди и изисквания на клиентите. Решаване на проблеми: Как да реагирате на оплаквания и негативни ситуации, като оставите гостите доволни и доведете до повторни посещения. Обслужване на маси и мултитаскинг: Как да съчетавате обслужването на няколко маси едновременно и да поддържате качеството на услугата.